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20210106

今天又來小吃之都「三重」品嚐美食～

之前看到別人po這間▶️阿倍麵線◀️的照片

滿滿滿滿滿滿的大腸，讓我看的好想吃😄

所以我們今天又跨縣市去追美食啦

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轉進忠孝路三段50巷後

沒多久就會看到店家

整個佈滿了黃色的招牌，非常醒目

仔細看這個也是里長辦公室阿

門口前放了一台復古感十足的小攤車

裡面也有一些座位～

但巷弄內不好停車～要找一下

他們家麵線賣得很單純

就只有清麵線或是大腸麵線而已

沒有蚵仔的喔～

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✪ 大腸麵線-多加腸(小) $55

就是J個啦～～～滿滿的滿滿的滿滿的大腸

大腸處理的很好很乾淨

吃起來不會中間有軟軟那種噁心的東西

也有先紅燒滷製過，咬起來很Q、有嚼勁

老闆乘好麵線後再剪大腸

剪的大小很剛好，一口咬下去可以直接吞入

麵線吃起來不是超級軟的那種

湯頭偏濃稠，有點像羹湯的感覺

(喝起來有種麻油的味道耶?!)

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(文文不專業評論)

再次造訪指數：★★★★☆

我後來回家爬文看到

大家也有在討論

他們家麵線有/沒有麻油的味道

但店家是說沒有加麻油阿...

有人說是出在辣椒的問題上

有加辣椒才有麻油味

沒加的話就沒有了～

在當場吃第一口時真的有點不習慣

但他們家的大腸真的滷的太好吃了

所以還是一口接一口吃完了

看到大家的評論後

嘿嘿～大腸麵線吃不膩的我

又找到下次去吃理由了

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