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20210411
又來內湖嘗鮮嚕~
去年在民權東路隧道前開幕的 ➡️ 桃花源記 牛肉麵專賣店 ⬅️
開業也要一年了,開在有名拉麵店旁的這間
直接挑明寫著「牛肉麵專賣店」,看起來大有來頭唷!!!
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位在三總、國防醫學院旁,離捷運葫洲站走路約10分鐘左右
交通說實在的不是這麼的便利
但生意卻異常的好耶~看到蠻多都是開車到門口,一家人一起下車進來餐廳用餐
室內空間不會太壅擠,很舒適
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✪ 涼拌木耳 $80
先來盤酸酸辣辣的木耳開胃
真是有酸耶~一吃下口,嘴裡立馬分泌許多唾液
切的是比較碎碎的絲狀,拌入很多細細的薑絲
清脆爽口~好吃
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✪ 桃花源滷味 $200
內含:(豆干、海帶、豬耳朵)、(嘴邊肉、大腸、鴨翅)三選二
滷味吃起來香香、軟硬適中,有入味
蔥撒的很多,如果不吃蔥的會挑的很辛苦...
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✪ 你儂我儂香拌麵(豬肉炸醬) $160
台式炸醬豆干肉末+細絲的小黃瓜,拌上QQ的拉麵
附上一碗蘿蔔清湯+酸菜+半顆溏心蛋
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✪ 巨石強森牛肉麵(紅燒半筋半肉) $280
有厚度的半筋半肉牛肉,給的份量蠻多的,大約有四~五塊
其中有一大塊都是筋的部分~
不夠辣、味道不夠店家有提供紅油
讓原本比較清淡的紅燒湯,變得比較強烈
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✪ 紅妝粉黛牛肉麵(紅燒) $250
這碗我們選擇的是刀削麵~
吃起來比較有咬勁~肉塊也是偏厚的口感佳
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(文文不專業評論)
再次造訪指數:★★★★☆
這次點的兩個湯頭都是紅燒的
喝起來是比較香醇清爽,不是那種很濃郁的,沒有過多、過重的調味
喜歡較濃郁的感覺
店家也有提供紅油可以另外斟酌添加
牛肉給的都是厚厚的很有誠意
雖然價格比較偏高一點
但老闆很親切一直不斷地前來招呼並介紹菜色
很像來到鄰居家吃飯的溫馨感~
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延伸閱讀
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📌店名:桃花源記 牛肉麵店
📌地址:台北市內湖區民權東路六段217號
📌營業時間:11:30~20:30;周一公休
📌備註:現金
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